Nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo mộc lá tía tô

Xác định thông số nhiệt độ sấy thích hợp cho sản phẩm; xác định tỉ lệ phối trộn các nguyên liệu thích hợp cho sản phẩm.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Ngọc Phương Thảo
Drugi avtorji: ThS. Nguyễn Thị Hiền
Jezik:vie
Izdano: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online dostop:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35687.html
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh