Nghiên cứu quy trình sản xuất trà mảo mộc bồ công anh

Xây dựng quy trình sản xuất trà thảo mộc bồ công anh: Nghiên cứu tìm ra thông số nhiệt độ và thời gian sấy của bồ công anh;Nghiên cứu tìm ra tỉ lệ phối trộn các nguyên liệu đến chất lượng sản phẩm.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Chiêm Mỹ Xuân Thư
Other Authors: Nguyễn Thị Hiền
Language:vie
Published: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Online Access:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35695.html
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh