Văn hoá ẩm thực của người Khmer ở tỉnh Trà Vinh: Truyền thống và biến đổi

Mục đích của đề tài là đi sâu nghiên cứu những nét đặc trưng trong VHAT của người Khmer TV. Chúng tôi dựa trên cơ sở nguồn gốc lịch sử hình thành, điều kiện tự nhiên để có cơ sở tìm hiểu và phân tích làm rõ các món ăn truyền thống tiêu biểu của dân tộc Khmer và sự biến đổi của trong ăn uống của ngườ...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Sơn Thị Cẩm Tiên
その他の著者: TS. Nguyễn Thị Kiều Tiên
言語:vie
出版事項: Trường Đại học Trà Vinh 2021
オンライン・アクセス:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-36434.html
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
このレコードへの初めてのコメントを付けませんか!
この操作にはログインが必要です