Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của những người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các nhà hàng tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang

Xác định tỷ lệ người trực tiếp chế biến thực phẩm có kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm tại các nhà hàng tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang năm 2022. Mô tả một số yếu tố đặc điểm cá nhân liên quan đến kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn Thị Thu Lan
Tác giả khác: GS. TS. Nguyễn Văn Tập (người hướng dẫn khoa học)
Ngôn ngữ:vie
Được phát hành: Trường Đại học Trà Vinh 2024
Truy cập trực tuyến:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-45422.html
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
Miêu tả
Tóm tắt:Xác định tỷ lệ người trực tiếp chế biến thực phẩm có kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm tại các nhà hàng tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang năm 2022. Mô tả một số yếu tố đặc điểm cá nhân liên quan đến kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các nhà hàng tại thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang năm 2022.