An toàn vệ sinh thực phẩm
Tài liệu An toàn vệ sinh thực phẩm được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức về an toàn thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học. Đồng thời cũng là tài liệu tham khảo cho những người làm công tác liên quan đến thực phẩm cần phải trang bị những kiến thức về vệ sinh an toàn t...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Jezik: | vie |
| Izdano: |
Trường Đại học Trà Vinh
2024
|
| Online dostop: | https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46258.html |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| Izvleček: | Tài liệu An toàn vệ sinh thực phẩm được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức về an toàn thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học. Đồng thời cũng là tài liệu tham khảo cho những người làm công tác liên quan đến thực phẩm cần phải trang bị những kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm giảm bớt nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Bằng cách nắm vững những kiến thức trong giáo trình này, bạn sẽ có thể đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình mình khi tiếp xúc và sử dụng thực phẩm, đồng thời cũng có thể góp phần vào việc nâng cao nhận thức cộng đồng về vấn đề này |
|---|