An toàn vệ sinh thực phẩm

Tài liệu An toàn vệ sinh thực phẩm được biên soạn nhằm cung cấp kiến thức về an toàn thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học. Đồng thời cũng là tài liệu tham khảo cho những người làm công tác liên quan đến thực phẩm cần phải trang bị những kiến thức về vệ sinh an toàn t...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: ThS. Võ Minh Hoàng
Lenguaje:vie
Publicado: Trường Đại học Trà Vinh 2024
Acceso en línea:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-46258.html
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh