Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc
Trung Quốc là một quốc gia có nền sản xuất và chế biến rượu lâu đời. Trong quá trình sản xuất và sử dụng, người Trung Quốc xưa đã nhận biết về tính chất của loại đồ uống đặc biệt này và liên hệ vào đời sống xã hội. Khiến rượu trở thành một thành phần cần thiết trong nghi lễ tôn giáo, đặc biệt đ...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Luận văn |
| שפה: | Vietnamese |
| יצא לאור: |
Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Đà Nẵng
2025
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://data.ufl.udn.vn/handle/UFL/1389 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Ngoại ngữ - Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:data.ufl.udn.vn:UFL-1389 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| institution |
Trường Đại học Ngoại ngữ - Đại học Đà Nẵng |
| collection |
DSpace |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Rượu, “Gia lễ”, Chu tử “Gia lễ”, Chu Hy, Trung Quốc. |
| spellingShingle |
Rượu, “Gia lễ”, Chu tử “Gia lễ”, Chu Hy, Trung Quốc. Nguyễn Hải Yến Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc |
| description |
Trung Quốc là một quốc gia có nền sản xuất và chế biến rượu lâu đời. Trong quá
trình sản xuất và sử dụng, người Trung Quốc xưa đã nhận biết về tính chất của loại đồ
uống đặc biệt này và liên hệ vào đời sống xã hội. Khiến rượu trở thành một thành phần
cần thiết trong nghi lễ tôn giáo, đặc biệt được yêu cầu phải có trong “Gia lễ”. Trong thời
đại của Chu Hy, tác giả của cuốn sách “Gia lễ”, đã có những biến đổi về xã hội, chính
trị, tư tưởng, tôn giáo to lớn, Nho gia một lần nữa đứng trước thách thức lấy lại vị thế
của mình trong cục diện “lễ nhạc băng hoại”. Do vậy, Chu Hy đã dốc không ít tâm huyết
vào việc phục dựng và triển khai Lễ học. Chu Hy trăn trở với hào quang của nền Lễ
nhạc hưng thịnh, nhưng trong nhiều phương cách để đi tới kết quả khôi phục những mỹ
phong ấy, tư tưởng của Chu Hy có thể coi là đã dung hòa được nhiều yếu tố và ý thức
được rõ vai trò của Lễ, càng ý thức được vai trò của rượu trong Lễ cũng như hạn chế
của rượu, nên đã có được những thành tựu như chúng ta đã thấy. Nghiên cứu phân tích
vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc từ khi cuốn sách ra đời đến nay, tức từ thế
kỉ XII đến nay, miêu tả cách sử dụng rượu trong từng nghi tiết khác nhau và ý nghĩa của
rượu trong các nghi lễ, cũng như tầm quan trọng của rượu trong “Gia lễ”. Từ những
phân tích trên, bài luận đưa ra đánh giá về vai trò của rượu trong “Gia lễ” và hạn chế
của rượu. |
| author2 |
ThS. Võ Hà Chi |
| author_facet |
ThS. Võ Hà Chi Nguyễn Hải Yến |
| format |
Thesis |
| author |
Nguyễn Hải Yến |
| author_sort |
Nguyễn Hải Yến |
| title |
Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc |
| title_short |
Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc |
| title_full |
Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc |
| title_fullStr |
Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc |
| title_full_unstemmed |
Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc |
| title_sort |
vai trò của rượu trong “gia lễ” ở trung quốc |
| publisher |
Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Đà Nẵng |
| publishDate |
2025 |
| url |
https://data.ufl.udn.vn/handle/UFL/1389 |
| _version_ |
1848488505082118144 |
| spelling |
oai:data.ufl.udn.vn:UFL-13892025-03-10T04:47:14Z Vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc LVSV56 Nguyễn Hải Yến ThS. Võ Hà Chi Rượu, “Gia lễ”, Chu tử “Gia lễ”, Chu Hy, Trung Quốc. Trung Quốc là một quốc gia có nền sản xuất và chế biến rượu lâu đời. Trong quá trình sản xuất và sử dụng, người Trung Quốc xưa đã nhận biết về tính chất của loại đồ uống đặc biệt này và liên hệ vào đời sống xã hội. Khiến rượu trở thành một thành phần cần thiết trong nghi lễ tôn giáo, đặc biệt được yêu cầu phải có trong “Gia lễ”. Trong thời đại của Chu Hy, tác giả của cuốn sách “Gia lễ”, đã có những biến đổi về xã hội, chính trị, tư tưởng, tôn giáo to lớn, Nho gia một lần nữa đứng trước thách thức lấy lại vị thế của mình trong cục diện “lễ nhạc băng hoại”. Do vậy, Chu Hy đã dốc không ít tâm huyết vào việc phục dựng và triển khai Lễ học. Chu Hy trăn trở với hào quang của nền Lễ nhạc hưng thịnh, nhưng trong nhiều phương cách để đi tới kết quả khôi phục những mỹ phong ấy, tư tưởng của Chu Hy có thể coi là đã dung hòa được nhiều yếu tố và ý thức được rõ vai trò của Lễ, càng ý thức được vai trò của rượu trong Lễ cũng như hạn chế của rượu, nên đã có được những thành tựu như chúng ta đã thấy. Nghiên cứu phân tích vai trò của rượu trong “Gia lễ” ở Trung Quốc từ khi cuốn sách ra đời đến nay, tức từ thế kỉ XII đến nay, miêu tả cách sử dụng rượu trong từng nghi tiết khác nhau và ý nghĩa của rượu trong các nghi lễ, cũng như tầm quan trọng của rượu trong “Gia lễ”. Từ những phân tích trên, bài luận đưa ra đánh giá về vai trò của rượu trong “Gia lễ” và hạn chế của rượu. MỤC LỤC MỞ ĐẦU .......................................................................................................................................... 1 CHƯƠNG 1...................................................................................................................................... 5 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ RƯỢU VÀ “GIA LỄ” CỦA NGƯỜI TRUNG QUỐC .............................. 5 1.1. SỰ RA ĐỜI VÀ PHÁT TRIỂN CỦA RƯỢU TRONG LỊCH SỬ TRUNG QUỐC ....... 5 1.1.1. Sự ra đời của rượu........................................................................................................ 5 1.1.2. Quá trình phát triển của rượu trong lịch sử Trung Quốc ........................................... 7 1.2. NHỮNG NỘI DUNG CƠ BẢN CỦA “GIA LỄ”............................................................. 9 1.2.1. Quan lễ ...........................................................................................................................11 1.2.2. Hôn lễ .............................................................................................................................12 1.2.3. Tang lễ............................................................................................................................13 1.2.4. Tế lễ................................................................................................................................15 Tiểu kết chương 1 ...........................................................................................................................17 CHƯƠNG 2.....................................................................................................................................18 QUY TRÌNH SỬ DỤNG RƯỢU TRONG “GIA LỄ” Ở TRUNG QUỐC ....................................18 2.1. QUY TRÌNH SỬ DỤNG RƯỢU TRONG QUAN LỄ....................................................18 2.1.1. Quan lễ ..........................................................................................................................18 2.1.2. Kê lễ..............................................................................................................................19 2.2. QUY TRÌNH SỬ DỤNG RƯỢU TRONG HÔN LỄ ......................................................19 2.2.1. Nạp thái........................................................................................................................19 2.2.2. Nạp tệ (Nạp chưng)......................................................................................................20 2.2.3. Thân nghênh ................................................................................................................21 2.3. QUY TRÌNH SỬ DỤNG RƯỢU TRONG TANG LỄ....................................................22 2.3.1. Tiểu liệm.......................................................................................................................23 2.3.2. Đại liệm ........................................................................................................................23 2.3.3. Điếu, Điện, Phó ............................................................................................................24 2.3.4. Trị táng ........................................................................................................................25 2.3.5. Thiên cữu, Triều tổ, Điện, Phó, Trần khí, Tổ điện......................................................26 2.3.6. Đến mộ, Hạ quan, Từ hậu thổ, Đề Mộc chủ, Thành phần..........................................26 2.3.7. Ngu tế ...........................................................................................................................27 2.3.8. Tốt khốc .......................................................................................................................29 2.4. QUY TRÌNH SỬ DỤNG RƯỢU TRONG TẾ LỄ..........................................................29 2.4.1. Tứ thời tế......................................................................................................................30 2.4.2. Sơ tổ..............................................................................................................................33 Tiểu kết chương 2 ...........................................................................................................................34 v CHƯƠNG 3. ĐÁNH GIÁ VAI TRÒ CỦA RƯỢU TRONG “GIA LỄ” Ở TRUNG QUỐC VÀ MỘT SỐ HẠN CHẾ CỦA RƯỢU .................................................................................................35 3.1. ĐÁNH GIÁ VAI TRÒ CỦA RƯỢU TRONG “GIA LỄ” Ở TRUNG QUỐC ...............35 3.1.1. Chức năng hình thức................................................................................................36 3.1.2. Chức năng kết nối.....................................................................................................39 3.2. MỘT SỐ HẠN CHẾ CỦA RƯỢU ..................................................................................40 3.2.1. Từ tôn giáo ...............................................................................................................40 3.2.2. Từ chính trị - kinh tế................................................................................................45 Tiểu kết chương 3 ...........................................................................................................................47 KẾT LUẬN .....................................................................................................................................48 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ........................................................................................50 2025-03-10T04:47:09Z 2025-03-10T04:47:09Z 2023 Thesis https://data.ufl.udn.vn/handle/UFL/1389 vi application/pdf Trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Đà Nẵng |