Bài giảng An toàn vệ sinh thực phẩm
Học phần này cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, các mối nguy và ảnh hưởng của môi trường tới vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện và phương pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó học phần giới thiệu các văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Trần Thị Ngọc, Thư |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Cyhoeddwyd: |
Khoa Công nghê Thực phẩm, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng
2024
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2192 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Bài giảng An toàn vẹ sinh thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc, Thư
Cyhoeddwyd: (2025) -
An toàn vệ sinh thực phẩm
Cyhoeddwyd: (2012) -
Đề cương Lý thuyết An toàn vệ sinh thực phẩm
gan: Tran, Thu
Cyhoeddwyd: (2023) -
Xử lý vi phạm pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm /
gan: Trần Trọng Bình. -
Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
gan: Vũ Thị Mai Anh