Thực phẩm và an toàn thực phẩm /

Cuốn sách Thực phẩm và an toàn thực phẩm ra đời nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về thực phẩm, an toàn thực phẩm, thành phần hóa học của thực phẩm, chỉ tiêu chất lượng, cách lựa chọn thực phẩm và các biện pháp bảo quản thực pha...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn Văn Lợi
フォーマット: 図書
言語:Vietnamese
出版事項: H. : Bách Khoa Hà Nội, 2018
版:Lần thứ 1
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng