Khảo sát khả năng sinh acid lactic của Pediococcus acidilactici được phân lập từ nem tré

Nội dung và mục đích đề tài - Tìm hiểu tổng quan về Pediococcus acidilactic - Khảo sát các đặc tính sinh hóa của Pediococcus acidilactici - Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ nuôi cấy đến khả năng sinh acid của Pediococcus acidilactici - Khảo sát ảnh hưởng pH môi trường đến khả năng sinh acid của Ped...

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Đặng Thị Trúc Ly
Údair Eile: Trần, Thị Ngọc Thư
Formáid: Luận văn
Teanga:Vietnamese
Foilsithe: 2025
Ábhair:
Rochtain Ar Líne:http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3404
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng