Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Nguyễn Xuân, Duy, Nguyễn Anh, Tuấn, Hồ Ngọc Trà, My
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10398
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
id oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-10398
record_format dspace
spelling oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-103982020-02-17T08:32:40Z Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn Hồ Ngọc Trà, My Công nghệ hóa 2015-08-13T08:11:13Z 2015-08-13T08:11:13Z 2011 Article Tạp chí Khoa học và Phát tri ển 2011: T ập 9, số 3: 410 - 414 http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10398 vi
institution Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Công nghệ hóa
spellingShingle Công nghệ hóa
Nguyễn Xuân, Duy
Nguyễn Anh, Tuấn
Hồ Ngọc Trà, My
Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
format Article
author Nguyễn Xuân, Duy
Nguyễn Anh, Tuấn
Hồ Ngọc Trà, My
author_facet Nguyễn Xuân, Duy
Nguyễn Anh, Tuấn
Hồ Ngọc Trà, My
author_sort Nguyễn Xuân, Duy
title Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
title_short Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
title_full Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
title_fullStr Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
title_full_unstemmed Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
title_sort thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
publishDate 2015
url http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10398
_version_ 1766658798844379136