Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | , , |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2015
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10398 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
---|
id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-10398 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-103982020-02-17T08:32:40Z Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn Hồ Ngọc Trà, My Công nghệ hóa 2015-08-13T08:11:13Z 2015-08-13T08:11:13Z 2011 Article Tạp chí Khoa học và Phát tri ển 2011: T ập 9, số 3: 410 - 414 http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10398 vi |
institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Công nghệ hóa |
spellingShingle |
Công nghệ hóa Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn Hồ Ngọc Trà, My Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp |
format |
Article |
author |
Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn Hồ Ngọc Trà, My |
author_facet |
Nguyễn Xuân, Duy Nguyễn Anh, Tuấn Hồ Ngọc Trà, My |
author_sort |
Nguyễn Xuân, Duy |
title |
Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp |
title_short |
Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp |
title_full |
Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp |
title_fullStr |
Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp |
title_full_unstemmed |
Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp |
title_sort |
thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà sản xuất bằng phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp |
publishDate |
2015 |
url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10398 |
_version_ |
1766658798844379136 |