Trương Thị Như, H., & TS. Lê Chiến, P. (2018). So sánh tác dụng thủy phân của đậu hủ bằng phức hệ Enzym của Bacillus subtilis sp. và Bacillus natto sp. và chế biến thức uống chức năng. Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh.
Παραπομπή Chicago StyleTrương Thị Như, Hiếu, και Phương TS. Lê Chiến. So Sánh Tác Dụng Thủy Phân Của đậu Hủ Bằng Phức Hệ Enzym Của Bacillus Subtilis Sp. Và Bacillus Natto Sp. Và Chế Biến Thức Uống Chức Năng. Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh, 2018.
Παραπομπή MLATrương Thị Như, Hiếu, και Phương TS. Lê Chiến. So Sánh Tác Dụng Thủy Phân Của đậu Hủ Bằng Phức Hệ Enzym Của Bacillus Subtilis Sp. Và Bacillus Natto Sp. Và Chế Biến Thức Uống Chức Năng. Đại học Sư phạm TP. Hồ Chí Minh, 2018.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.