Hương liệu và ứng dụng
Hà Nội: khoa học kỹ thuật, 2003. - 205 trang.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2018
|
| Truy cập trực tuyến: | http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34187 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
|---|
| id |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-34187 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:TVDHSPDN_123456789-341872022-10-14T01:38:22Z Hương liệu và ứng dụng Văn, Ngọc Hướng Hà Nội: khoa học kỹ thuật, 2003. - 205 trang. Kiến tức cơ bản về hương liệu. Đánh giá mùi. Phân loại chất thơm. Phân liệu cho chất thơm 2018-05-23T04:26:38Z 2018-05-23T04:26:38Z 2003 Book http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34187 vi |
| institution |
Trung tâm Học liệu và E-Learning, Trường Đại học Sư phạm – Đại học Đà Nẵng |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Hà Nội: khoa học kỹ thuật, 2003. - 205 trang. |
| format |
Book |
| author |
Văn, Ngọc Hướng |
| spellingShingle |
Văn, Ngọc Hướng Hương liệu và ứng dụng |
| author_facet |
Văn, Ngọc Hướng |
| author_sort |
Văn, Ngọc Hướng |
| title |
Hương liệu và ứng dụng |
| title_short |
Hương liệu và ứng dụng |
| title_full |
Hương liệu và ứng dụng |
| title_fullStr |
Hương liệu và ứng dụng |
| title_full_unstemmed |
Hương liệu và ứng dụng |
| title_sort |
hương liệu và ứng dụng |
| publishDate |
2018 |
| url |
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/34187 |
| _version_ |
1766663805176119296 |