Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng
Bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn là một trong các quyền cơ bản đặc biệt quan trọng của người tiêu dùng. Bài viết phân tích, chỉ rõ sự cần thiết phải bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng, đồng thời đánh giá thực trạng vi phạm an toàn thực phẩm dẫn đến nguy...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Journal article |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
Trường Đại học Kiểm sát
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/1773 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:123456789-1773 |
---|---|
record_format |
dspace |
institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
collection |
Thư viện số |
language |
Vietnamese |
topic |
Quyền được sử dụng thực phẩm an toàn, người tiêu dùng, an toàn thực phẩm. |
spellingShingle |
Quyền được sử dụng thực phẩm an toàn, người tiêu dùng, an toàn thực phẩm. Trần Hữu Tráng Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng |
description |
Bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn là một trong các quyền
cơ bản đặc biệt quan trọng của người tiêu dùng. Bài viết phân tích, chỉ rõ sự
cần thiết phải bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người
tiêu dùng, đồng thời đánh giá thực trạng vi phạm an toàn thực phẩm dẫn đến
nguy cơ người tiêu dùng phải sử dụng thực phẩm không an toàn; từ đó đưa ra
một số giải pháp bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người
tiêu dùng. |
format |
Journal article |
author |
Trần Hữu Tráng |
author_facet |
Trần Hữu Tráng |
author_sort |
Trần Hữu Tráng |
title |
Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng |
title_short |
Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng |
title_full |
Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng |
title_fullStr |
Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng |
title_full_unstemmed |
Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng |
title_sort |
quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng |
publisher |
Trường Đại học Kiểm sát |
publishDate |
2023 |
url |
http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/1773 |
_version_ |
1768306261719252992 |
spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:123456789-17732023-03-10T14:44:56Z Quy định về bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng Trần Hữu Tráng Quyền được sử dụng thực phẩm an toàn, người tiêu dùng, an toàn thực phẩm. Bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn là một trong các quyền cơ bản đặc biệt quan trọng của người tiêu dùng. Bài viết phân tích, chỉ rõ sự cần thiết phải bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng, đồng thời đánh giá thực trạng vi phạm an toàn thực phẩm dẫn đến nguy cơ người tiêu dùng phải sử dụng thực phẩm không an toàn; từ đó đưa ra một số giải pháp bảo đảm quyền được sử dụng thực phẩm an toàn của người tiêu dùng. 0 (33)/ 2019 15 - 23 2023-03-10T14:44:56Z 2023-03-10T14:44:56Z 2019-02 Journal article Bài báo đăng trên tạp chí trong nước (có ISSN), bao gồm book chapter http://scholar.dlu.edu.vn/handle/123456789/1773 vi Khoa học Kiểm sát 2354-063X 1. Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng, Đà Nẵng xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở bánh mỳ gây ngộ độc thực phẩm, đăng trên trang thông tin điện tử của Cục An toàn thực phẩm, ngày 04/3/2019. Nguồn: http:// vfa.gov.vn/ngo-doc-thuc-pham/da-nang-xuphat- vi-pham-hanh-chinh-doi-voi-co-so-banhmy- gay-ngo-doc-thuc-pham.html. 2. Chính phủ, Báo cáo số 211/BC-CP ngày 18 tháng 5 năm 2017 về tình hình thực thi chính sách, pháp luật về quản lý an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016 3. Đại Đồng, Tăng cường công tác kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn thực phẩm, đăng ngày 23/9/2019 trên Báo Nhân dân online. Nguồn: https:// www.nhandan.com.vn/tphcm/item/41662002- tang-cuong-cong-tac-kiem-tra-xu-ly-vi-phaman- toan-thuc-pham.html. 4. Elizabeth C. Redmond and Christopher J. Griffith, Home Food Safety and Consumer Responsibility, MEDICAL SCIENCES - Vol.II 5 F. Yeni, S. Yavaş, H. Alpas, Y. Soyer, Most common foodborne pathogens and mycotoxins on fresh produce: a review of recent outbreaks, Crit Rev Food Sci Nutr, 56 (2015), pp. 1532-1544. 6. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Food safety, everyone’s business, A Guide to World Food Safety Day 2019. Nguồn: http://www.fao.org/3/ca4449en/ca4449en.pdf. 7. Food Safety Program, Australia New Zealand Food Authority, Safe Food Australia - A guide to the Food Safety Standardsthe Manager, Legislative Services, Info Products, GPO Box 1920, Canberra ACT 260, ISBN 0 642 34518 X, S.16. 8. H. El-Nezami, P.K. Tam, Y. Chan, A.S. Lau, F.C. Leung, S.F. Chen, et al., Impact of melamine-tainted milk on foetal kidneys and disease development later in life, Hong Kong Med J, 19 (2013), pp. S34-S38. 9. Kerstin Mechlem, Ellen Muehlhoff, Franz Simmersbach, Nutrition, Food safety and consumer protection, Copyright © 2006 FAO, http://www.fao.org/ag/agn/nutrition/docs/ brief%2005_nutrition_en.pdf. 10. Lorraine Mitchell, Economic Theory and Conceptual Relationships Between Food Safety and International Trade, International Trade and Food Safety / AER-828, S.10, 11. 11. Trí Minh, Hàng chục công nhân cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm, Báo Lao Động online. Nguồn: https://laodong.vn/y-te/hang-chuc-cong-nhancap- cuu-nghi-do-ngo-doc-thuc-pham-762048. ldo đăng ngày 24/10/2019. 12. Tuấn Nam, Bắt giữ gần 600 kg thực phẩm bẩn. Báo điện tử Đảng cộng sản Việt Nam, nguồn: http:// dangcongsan.vn/phap-luat/bat-giu-gan-600-kgthuc- pham-ban-539098.html. 13. Bùi Ngọc, Ngộ độc thực phẩm, hàng chục công nhân nhập viện, Báo điện tử Đài tiếng nói Việt Nam, nguồn: https://vov.vn/xa-hoi/ngo-doc-thucpham- hang-chuc-cong-nhan-nhap-vien-901033. vov, đăng ngày 22/4/2019. 14. P.S. Mead, L. Slutsker, V. Dietz, L.F. McCaig, J.S. Bresee, C. Shapiro, et al. Food-related illness and death in the United States, Emerg Infect Dis, 5 (1999). 15. Raphaelle Oger, Timothy A. Woods & Pierre Jean-Albert, Daniel Allan: Food Safety in the U.S. Fruit & Vegetable Industry: Awareness and Management Practices of Producers in Kentucky, University of Kentucky Department of Agricultural Economics 400 Charles E. Barnhart Bldg. Lexington, KY 40546-0276, 2001. 16. Ngọc Thủy, Bắt giữ số lượng lớn nầm lợn bốc mùi nhập lậu từ Trung Quốc, đăng trên báo Kinh tế nông thôn online ngày 22/9/2019. Nguồn: https://kinhtenongthon.vn/bat-giu-so-luonglon- nam-lon-boc-mui-nhap-lau-tu-trungquoc- post30720.html. Trường Đại học Kiểm sát |