Trịnh, T. K. V. (2011). Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm. ĐTN: Nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng.
Citação norma ChicagoTrịnh, Thị Kim Vân. Nghiên Cứu ���ng Dụng Công Nghệ Enzym Trong Chế Biến Một Số Nông Sản Thực Phẩm. ĐTN: Nghiên Cứu Sản Xuất đường Fructooligsacarit Bằng Công Nghệ đa Enzym Và ���ng Dụng Trong Sản Xuất Thức ăn Trẻ Em Và Bánh Kẹo Chức Năng. 2011.
Citação norma MLATrịnh, Thị Kim Vân. Nghiên Cứu ���ng Dụng Công Nghệ Enzym Trong Chế Biến Một Số Nông Sản Thực Phẩm. ĐTN: Nghiên Cứu Sản Xuất đường Fructooligsacarit Bằng Công Nghệ đa Enzym Và ���ng Dụng Trong Sản Xuất Thức ăn Trẻ Em Và Bánh Kẹo Chức Năng. 2011.