Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả

Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả

Tác giả: Võ Tân, CN -- Từ khóa: Sản xuất đồ hộp; Thịt; Cá; Rau quả

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Võ, Tân
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Công nghiệp thực phẩm
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10461
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-10461
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-104612011-06-13T11:12:54Z Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả Võ, Tân Công nghiệp thực phẩm Tác giả: Võ Tân, CN -- Từ khóa: Sản xuất đồ hộp; Thịt; Cá; Rau quả Lựa chọn dây chuyền thiết bị, qui trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm như: thịt heo hầm đóng hộp, cá trích, cá nục sốt cà, cá ngừ, cá thu sốt cà và nước dứa cô đặc. Đưa ra một số kết quả sản xuất thử nghiệm, vốn đầu tư, thị trường, giá cả sản phẩm và 2011-06-13T11:12:54Z 2011-06-13T11:12:54Z 2002 Working Paper http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10461 vi application/pdf Địa phương
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Công nghiệp thực phẩm
spellingShingle Công nghiệp thực phẩm
Võ, Tân
Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
description Tác giả: Võ Tân, CN -- Từ khóa: Sản xuất đồ hộp; Thịt; Cá; Rau quả
format Working Paper
author Võ, Tân
author_facet Võ, Tân
author_sort Võ, Tân
title Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
title_short Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
title_full Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
title_fullStr Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
title_full_unstemmed Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
title_sort sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
publishDate 2011
url http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10461
_version_ 1757676360127479808

Những quyển sách tương tự