Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao

Tác giả: Phạm Vĩnh Viễn, KS -- Từ khóa: Đỗ xanh; Cà chua; Ngô; Gạo; Nông sản; Chế biến nông sản; Khoai tây; Khoai lang; Đậu tương; Dầu đậu tương; Bóc vỏ đỗ xanh

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phạm, Vĩnh Viễn
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10895
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-10895
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-108952011-06-13T11:26:41Z Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao Phạm, Vĩnh Viễn Nội thương. Du lịch Tác giả: Phạm Vĩnh Viễn, KS -- Từ khóa: Đỗ xanh; Cà chua; Ngô; Gạo; Nông sản; Chế biến nông sản; Khoai tây; Khoai lang; Đậu tương; Dầu đậu tương; Bóc vỏ đỗ xanh Xác định: 2 quy trình dùng ngô trong nấu bia và sản xuất sirô ngô; 2 quy trình sản xuất ra sản phẩm khoai tây lát chiên và bột khoai tây. Chế biến miến từ khoai lang. Quy trình tinh chế dầu đậu tương, thủy phân dầu đậu tương làm thuốc, sản xuất tauche và 2011-06-13T11:26:41Z 2011-06-13T11:26:41Z 1995 1992 1994 Working Paper http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10895 vi application/pdf Nhà nước
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Nội thương. Du lịch
spellingShingle Nội thương. Du lịch
Phạm, Vĩnh Viễn
Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao
description Tác giả: Phạm Vĩnh Viễn, KS -- Từ khóa: Đỗ xanh; Cà chua; Ngô; Gạo; Nông sản; Chế biến nông sản; Khoai tây; Khoai lang; Đậu tương; Dầu đậu tương; Bóc vỏ đỗ xanh
format Working Paper
author Phạm, Vĩnh Viễn
author_facet Phạm, Vĩnh Viễn
author_sort Phạm, Vĩnh Viễn
title Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao
title_short Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao
title_full Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao
title_fullStr Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao
title_full_unstemmed Triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao
title_sort triển khai công nghệ mới nhằm chế biến nông sản thực phẩm thành các sản phẩm có chất lượng và giá trị cao
publishDate 2011
url http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/10895
_version_ 1757668324517347328