Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen

Eitemau Tebyg

• Mutants and intersexual heterokaryons of blakeslea trispora for production of beta-carotene and lycopene /
  gan: Mehta, Bina J.
• Production of the carotenoids lycopene, beta-carotene, astaxanthin in the food yeast candida utilis /
• Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
  gan: Hồ, Thị Oanh, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
  gan: Hồ, Thị Oanh, et al.
  Cyhoeddwyd: (2025)
• Khảo sát hàm lượng Lycopene, B-Carotene, Vitamin C và Cảbohydrate tổng số trong xoài, đu đủ, dưa hấu và Lêkima :
  gan: Lê, Quốc Duy
  Cyhoeddwyd: (2011)