Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Minh, ThS -- Từ khóa: Thực phẩm dinh dưỡng; Chống ôxy hoá; Bánh bông lan; Gấc
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Bài viết |
| Lenguaje: | Vietnamese |
| Publicado: |
2011
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/11054 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Sea el primero en dejar un comentario!