Kỹ thuật nấu ăn toàn tập
Tái bản lần thứ tư cơ sửa chữa và bổ sung. - Thành phố Hồ Chí Minh: tổng hợp, 2005.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2022
|
| Truy cập trực tuyến: | https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111977 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-111977 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1119772023-11-11T00:32:57Z Kỹ thuật nấu ăn toàn tập Triệu, Thị Chơi Tái bản lần thứ tư cơ sửa chữa và bổ sung. - Thành phố Hồ Chí Minh: tổng hợp, 2005. Khái niệm về dinh dưỡng. Các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Cách chọn lựa và bảo quản thực phẩm. Hướng dẫn nấu nướng và dọn ăn. Cách sử dụng các phương tiện trong nhà bếp. Những biện pháp an toàn lao động trong gia đình. Nguyên tắc xây dựng khẩu phần.Tổ 2022-03-01T22:34:43Z 2022-03-01T22:34:43Z 2005 Book https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111977 vi application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| description |
Tái bản lần thứ tư cơ sửa chữa và bổ sung. - Thành phố Hồ Chí Minh: tổng hợp, 2005. |
| format |
Book |
| author |
Triệu, Thị Chơi |
| spellingShingle |
Triệu, Thị Chơi Kỹ thuật nấu ăn toàn tập |
| author_facet |
Triệu, Thị Chơi |
| author_sort |
Triệu, Thị Chơi |
| title |
Kỹ thuật nấu ăn toàn tập |
| title_short |
Kỹ thuật nấu ăn toàn tập |
| title_full |
Kỹ thuật nấu ăn toàn tập |
| title_fullStr |
Kỹ thuật nấu ăn toàn tập |
| title_full_unstemmed |
Kỹ thuật nấu ăn toàn tập |
| title_sort |
kỹ thuật nấu ăn toàn tập |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/111977 |
| _version_ |
1782543975836549120 |