THE CUISINE OF THE EDE PEOPLE IN KMRONG PRŎNG VILLAGE, BUON MA THUOT (DAK LAK PROVINCE)

The Ede are a Malayo-Polynesian language-speaking ethnic group residing primarily in Dak Lak, Dak Nong, Phu Yen, and Khanh Hoa provinces. They have a rich and unique tangible and intangible culture. From 2017 to 2020, the authors carried out many field trips to Kmrong Prŏng A and Kmrong Prŏng B vill...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
Những tác giả chính: Pham, Bao Tram, Y, Dhiư Niê, Truong, Dac Tu, Tran, Quang Nam
格式: Bài viết
語言:English
出版: Trường Đại học Đà Lạt 2023
在線閱讀:https://tckh.dlu.edu.vn/index.php/tckhdhdl/article/view/1041
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/114469
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt