THE CUISINE OF THE EDE PEOPLE IN KMRONG PRŎNG VILLAGE, BUON MA THUOT (DAK LAK PROVINCE)
The Ede are a Malayo-Polynesian language-speaking ethnic group residing primarily in Dak Lak, Dak Nong, Phu Yen, and Khanh Hoa provinces. They have a rich and unique tangible and intangible culture. From 2017 to 2020, the authors carried out many field trips to Kmrong Prŏng A and Kmrong Prŏng B vill...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Pham, Bao Tram, Y, Dhiư Niê, Truong, Dac Tu, Tran, Quang Nam |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Được phát hành: |
Trường Đại học Đà Lạt
2023
|
Truy cập trực tuyến: | https://tckh.dlu.edu.vn/index.php/tckhdhdl/article/view/1041 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/114469 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Tác động của Công giáo với gia đình người Êđê ở tỉnh Đắk Lắk (trường hợp làng Công giáo ở buôn Akõ Dhông, thành phố Buôn Ma Thuột) = The impact of Catholicism on the families of the Ede people in Dak Lak province (the case of Catholic villages in Ako Dhong, Buon Ma Thuot city)
Bỡi: Buôn, Krông Tuyết Nhung, et al.
Được phát hành: (2024) -
Some changes in practising Buon Ma Thuot-Based Ede people's life cycle rituals
Bỡi: Mai, Trọng An Vinh
Được phát hành: (2023) -
Some changes in practising Buon Ma Thuot-Based Ede people's life cycle rituals
Bỡi: MAI, TRỌNG AN VINH
Được phát hành: (2024) -
The change of spiritual culture of EDe in Le Diem village, Phu Yen province
Bỡi: Võ, Xuân Hậu
Được phát hành: (2023) -
Cuisine and culture : A history of food and people
Bỡi: Civitello, Linda
Được phát hành: (2008)