Đánh giá hàm lượng anthocyanins và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết từ các loại rau củ, quả và hoa

Mã QR

Đánh giá hàm lượng anthocyanins và hoạt tính kháng oxi hóa của cao chiết từ các loại rau củ, quả và hoa

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Phạm, Trí Nhựt, Đào, Tấn Phát, Trần, Thiện Hiền, Lâm, Trí Đức, Phạm, Văn Thịnh, Trần, Bùi Phúc, Mai, Huỳnh Cang
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=302150 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/116830
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Đánh giá hàm lượng anthocynins và hoạt tính khoáng oxi hóa của cao chiết từ các loại rau củ, quả và hoa
Bỡi: Phạm, Trí Nhựt, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng nấm gây bệnh trên tôm, của các dịch chiết khác nhau từ cây rau diếp cá và lá sầu đâu :
Bỡi: Tống, Khánh Linh
Được phát hành: (2016)

Tác động của các điều kiện tách chiết lên hàm lượng phenolic tổng số và hoạt tính kháng oxi hóa của quả sim Phú Quốc (rhodomyrtus tomentosa (ait.) hassk.)
Bỡi: Lê, Phương Uyên, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính chống oxy hoá và hàm lượng phenolic tổng trong cao chiết Cốt khí củ Polygonum cuspidatum polygonaceae
Bỡi: Huỳnh, Thị Như Thúy
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính chống oxy hoá và hàm lượng phenolic tổng trong cao chiết Cốt khí củ Polygonum cuspidatum polygonaceae
Bỡi: Huỳnh, Thị Như Thúy
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính chống oxy hoá và hàm lượng phenolic tổng trong cao chiết Cốt khí củ Polygonum cuspidatum polygonaceae
Bỡi: Huỳnh, Thị Như Thúy
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
Bỡi: Cù, Thị Ngọc Thúy
Được phát hành: (2015)

Xác định hàm lượng flavonoid tổng, anthocyanin tổng và hoạt tính chống oxy hóa của các phân đoạn cao chiết hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) = Determination of total flavonoid, anthocyanin content and antioxidant activity of the fractions extract from butterfly pea (Clitoria ternatea) flowers
Bỡi: Trương, Văn Xạ, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định hoạt tính chống oxy hóa và khả năng kháng khuẩn của chất chiết xuất giàu anthocyanin từ khoai lang tím ipomoea batatas (L.) Lam = Determining he antioxidant and antibacterial activities on foodborne pathogens of anthocyanin-rich extracts from purple sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam)
Bỡi: Nguyễn, Lê Tấn Thiện, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của chế độ xử lý nhiệt và một số loại đường đối với hàm lượng anthocyanin và tính kháng oxy hóa của dịch dâu tằm
Bỡi: Châu, Trần Diễm Ái, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của quá trình chần lên hàm lượng anthocyanin, hàm lượng polyphenol tổng và hoạt tính chống oxy hóa của bắp cải tím
Bỡi: Đặng, Thanh Thủy, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ cam (Citrus sinensis) = Assessing the kinetic model on exraction of essential oil and chemical composition from orange pells (Citrus sinensis)
Bỡi: Đào, Tấn Phát, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ Cam (Citrus sinensis) = Assessing the kinetic model on exraction of essential oil and chemical composition from orange pells (Citrus sinensis)
Bỡi: Đào, Tấn Phát, et al.
Được phát hành: (2023)

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly bằng ethanol đến hàm lượng polyphenol, triterpenoid và khả năng kháng oxy hóa của dịch chiết rau ngổ trâu
Bỡi: Trần, Chí Hải, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa và tác dụng gây độc tế bào của cao chiết cồn và chloroform từ thân cây An xoa Helicteres hirsuta Lour. sterculiaceae
Bỡi: Phan, Thị Thanh Thủy
Được phát hành: (2024)

Khảo sát hoạt tính kháng oxi hóa và kháng viêm in vitro của cao chiết phần trên mặt đất của cây rau ngổ (Enhydra fluctuans Lour.)
Bỡi: Nguyễn, Thị Bích Ngọc, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hàm lượng polyphenol và kháng oxy hóa của lá bầu đất
Bỡi: Trần, Bùi Phúc, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất tinh dầu và hoạt tính kháng oxy hóa của tinh dầu húng chanh (Plectranthus Amboinicus)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Huyền, et al.
Được phát hành: (2019)

Hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết cây hy thiêm (Siegesbeckia orientalis l.)
Bỡi: Trần, Thị Yến Nhi
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hàm lượng flavonoid tổng và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết từ cây mua (Melastoma Candidum)
Bỡi: Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh
Được phát hành: (2024)

Khảo sát tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của rễ cây đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harm) trồng bằng phương pháp tự nhiên và phương pháp khí canh
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Quý, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát tổng hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxi hóa của rể cây đinh lăng (Polyscias fruticosa (L.) Harm) trồng bằng phương pháp tự nhiên và phương pháp khí canh
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Quý, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cây rau sam (portulaca oleracea L.) :
Bỡi: Trương, Thị Phương Thảo
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng khuẩn của dịch chiết astaxanthin từ Rhodosporidium sp. bằng DMSO
Bỡi: Trần, Quang Vinh, et al.
Được phát hành: (2023)

Sàng lọc hoạt tính kháng vi sinh vật của tinh dầu thuộc chi Ocimum, họ Hoa Môi (Lamiaceae)
Bỡi: Nguyễn, Thanh Tố Nhi, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của màng chitosan kết hợp với chiết xuất lá bần ổi
Bỡi: Đào, Thị Tố Uyên, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn của màng chitosan kết hợp với chiết xuất lá bần ổi
Bỡi: Đào, Thị Tố Uyên, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của cao chiết trái, lá cà na (Elaeocarpus hygrophilus Kurz.) :
Bỡi: Phạm, Ngọc Cẩn
Được phát hành: (2020)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ hoa đậu biếc (Clitoría Ternatean I.)
Bỡi: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát tác động chống oxy hóa in vitro của lá cây lá dong (Phrynium parviflorum Roxb, Marantaceae)
Bỡi: Hoàng, Thị Phương Liên
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu thành phần chất màu anthocyanin chiết từ quả dâu tằm Quảng Nam /
Bỡi: Đào Hùng Cường.

Khảo sát tình hình sử dụng và khả năng kháng Streptococcus agalactiae gây bệnh trên cá điêu hồng (Oreochromis sp.) của một số chất chiết thảo dược :
Bỡi: Đoàn, Thị Minh Châu
Được phát hành: (2020)

Xác định hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết từ lá chanh (chi cam chanh – Citrus)
Bỡi: Nguyễn, Chí Nguyện, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa điều kiện trích ly anthocyanin từ lá cẩm (Peristrophe Bilvalvis (L.)
Bỡi: Mai, Huỳnh Cang, et al.
Được phát hành: (2023)

Tối ưu hóa quy trình chiết xuất và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxy hóa của cây diếp cá (Houttuynia cordata)
Bỡi: Phạm, Ngọc Khôi, et al.
Được phát hành: (2019)

Hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết ethanol Trắc bá diệp (Thuja orientalis L.)
Bỡi: Nguyễn, Trọng Tuân, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoạt tính kháng oxy hóa của cao chiết cây Mía dò (Costus specciosus (Koen.) Sm.)
Bỡi: Đỗ, Thị Anh Thư, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu quy trình chiết anthocyanin từ hoa đậu biếc khô ứng dụng làm chất chỉ thị phát hiện hàn the = A study on using anthocyanins extracted from dried Clitoria ternatea to identify borax in food
Bỡi: Nguyễn, Xuân Thị Diễm Trinh
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn của chiết xuất ethanol từ tảo lục (Caulerpa racemosa) tại tỉnh Kiên Giang
Bỡi: Trần, Thanh Mến, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hàm lượng polyphenol tổng, saponin tổng và hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết cây đinh lăng (polyscias fruticosa (L.) harms)
Bỡi: Nguyễn, Đức Độ, et al.
Được phát hành: (2023)