Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=299579 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/118759 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-118759 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1187592024-05-24T07:45:08Z Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành Enriching gamma-aminobutyric acid (GABA) content in germinated soybean Phan, Thiện Vị Nguyễn, Thị Ngọc Đẹp Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành 2023-09-13T07:21:07Z 2023-09-13T07:21:07Z 2019 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=299579 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/118759 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành - 2019 - no.7 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành Phan, Thiện Vị Nguyễn, Thị Ngọc Đẹp Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| format |
Article |
| author |
Phan, Thiện Vị Nguyễn, Thị Ngọc Đẹp |
| author_facet |
Phan, Thiện Vị Nguyễn, Thị Ngọc Đẹp |
| author_sort |
Phan, Thiện Vị |
| title |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_short |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_full |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_fullStr |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_full_unstemmed |
Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| title_sort |
làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=299579 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/118759 |
| _version_ |
1800126151564197888 |