Ảnh hưởng của tỷ lệ phối chế dịch gấc, tỷ lệ đường, gelatin và chế độ gia nhiệt đến chất lượng kẹo dẻo thốt nốt bổ sung gấc

Mã QR

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối chế dịch gấc, tỷ lệ đường, gelatin và chế độ gia nhiệt đến chất lượng kẹo dẻo thốt nốt bổ sung gấc

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Diệp, Kim Quyên, Vũ, Thị Thanh Đào
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Khoa học (ĐH Đồng Tháp)
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=282817 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/124701
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu quy trình chế biến kẹo gum gấc
Bỡi: Đào, Thị Thế Phương
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu chế biến nước uống từ quả gấc và quả chanh dây
Bỡi: Nguyễn, Thị Huỳnh Như, et al.
Được phát hành: (2019)

Trồng thử nghiệm giống gấc lai đen và gấc lai cao sản tại Tuyên Quang, bước đầu cho năng suất và hiệu quả
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Huệ, et al.
Được phát hành: (2023)

Hoa thốt nốt /
Bỡi: Phan Đức Bình, DS.

Chà gạc xanh :
Bỡi: Trần, Thu Hằng
Được phát hành: (2020)

Mùa gấc chín :
Bỡi: Đỗ, Thị Hiền Hòa
Được phát hành: (2020)

Chung cư Thốt Nốt
Bỡi: Nguyễn, Hải Long

Tâm sự gác buồn /
Bỡi: Ninh Quỳnh Hương.

Lên gác rút thang :
Bỡi: Chang, Ha Joon
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật trồng gấc
Bỡi: Lê, Hồng Phúc
Được phát hành: (2012)

Vọng gác tiền tiêu.
Được phát hành: (1978)

Bên rừng thốt nốt Tiểu thuyết
Bỡi: Nguyễn Quốc Trung
Được phát hành: (1986)

Thốt Nốt : Giúp đỡ và đấu tranh với đối tượng mại dâm /
Bỡi: Huỳnh Văn Sang.

Lúa vùng Thốt Nốt - Long Xuyên
Bỡi: Võ Ngọc Thành
Được phát hành: (1973)

Gạc Ma - Vòng tròn bất tử
Được phát hành: (2018)

Những vọng gác vô hình. Tiểu thuyết tình báo /
Bỡi: Kôrônkốp, Iuri
Được phát hành: (1984)

Tự thú của người gác rừng : Tập truyện /
Bỡi: Đỗ Kim Cuông
Được phát hành: (2005)

Ảnh hưởng của tỷ lệ phối trộn bột gạo/bột nếp và tỷ lệ thanh long ruột đỏ đến chất lượng bánh mochi thanh long ruột đỏ nhân đậu xanh
Bỡi: Diệp, Kim Quyên
Được phát hành: (2023)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Thơ trên bàn biện tập đứng gác /
Bỡi: Người BiênTập.

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
Bỡi: Đồng, Trúc Phương
Được phát hành: (2013)

Nghi lễ tống ôn - tống gió của người Việt ở Đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Trần, Diễm Thuỳ
Được phát hành: (2023)

NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO HỆ MANG NANO CHỨA TINH DẦU GẤC VÀ CURCUMIN
Bỡi: Quốc, Thông Phan
Được phát hành: (2023)

NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO HỆ MANG NANO CHỨA TINH DẦU GẤC VÀ CURCUMIN
Bỡi: Quốc, Thông Phan
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu đề xuất giải pháp hạn chế sạt lở bờ sông Thốt Nốt :
Bỡi: Nguyễn, Thị Trúc Ly
Được phát hành: (2018)

Hải chiến gạc ma trường sa năm 1988 :
Được phát hành: (2014)

Đi qua gạc ma đến đảo sinh tồn :
Bỡi: Lê, Hoài Nam
Được phát hành: (2014)

Chiết tách thành công lycopene từ quả gấc
Bỡi: Hồ, Thị Oanh, et al.
Được phát hành: (2023)

Người đứng gác ngã tư đường phố : Tập truyện ngắn /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Tuấn
Được phát hành: (1982)

Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) :
Bỡi: Trương, Quốc Bình
Được phát hành: (2009)

Niên giám thống kê huyện Thốt Nốt năm 2005
Được phát hành: (2006)

Niên giám thống kê huyện Thốt Nốt năm 2007
Được phát hành: (2008)

Niên giám thống kê huyện Thốt Nốt năm 2008
Được phát hành: (2009)

Niên giám thống kê huyện Thốt Nốt năm 2006
Được phát hành: (2007)

Niên giám thống kê quận Thốt Nốt năm 2011
Được phát hành: (2012)

Niên giám thống kê quận Thốt Nốt năm 2013
Được phát hành: (2014)

Niên giám thống kê quận Thốt Nốt năm 2015
Được phát hành: (2016)

Niên giám thống kê quận Thốt Nốt năm 2009
Được phát hành: (2010)

Niên giám thống kê quận Thốt Nốt năm 2014
Được phát hành: (2015)

Niên giám thống kê quận Thốt Nốt năm 2012
Được phát hành: (2013)