Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình thủy phân protein từ phụ phẩm cá lưỡi trâu bằng Enzyme alcalase

समान संसाधन

• Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
  द्वारा: Ung, Minh Anh Thư
  प्रकाशित: (2016)
• Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
  द्वारा: Ung, Minh Anh Thư
  प्रकाशित: (2024)
• Nghiên cứu thủy phân protein từ phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase
  द्वारा: Ung, Minh Anh Thư
  प्रकाशित: (2024)
• Thủy phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme Alcalase
  द्वारा: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
  प्रकाशित: (2023)
• Thủy phân đầu cá ngừ vẩy vàng (Thunnus atbacares) bằng enzyme Alcalase
  द्वारा: Nguyễn, Thị Mỹ Hương
  प्रकाशित: (2025)