Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311865 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/129743 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-129743 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1297432024-05-24T01:16:59Z Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit Determine suitable conditions for tea fermentation to obtain products rich in gamma aminobutyric acid Nguyễn, Việt Tấn Nguyễn, Duy Lâm Tạp chí khoa học – Viện Đại học Mở Hà Nội 2023-09-21T07:49:33Z 2023-09-21T07:49:33Z 2020 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311865 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/129743 vi Tạp chí khoa học – Viện Đại học Mở Hà Nội - 2020 - no.73 - tr.79-84 - ISSN.0866-8051 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí khoa học – Viện Đại học Mở Hà Nội |
| spellingShingle |
Tạp chí khoa học – Viện Đại học Mở Hà Nội Nguyễn, Việt Tấn Nguyễn, Duy Lâm Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Việt Tấn Nguyễn, Duy Lâm |
| author_facet |
Nguyễn, Việt Tấn Nguyễn, Duy Lâm |
| author_sort |
Nguyễn, Việt Tấn |
| title |
Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit |
| title_short |
Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit |
| title_full |
Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit |
| title_fullStr |
Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit |
| title_full_unstemmed |
Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit |
| title_sort |
xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311865 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/129743 |
| _version_ |
1819766684105310208 |