Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Hoàng, Quang Bình, Dương, Thị Ngọc Diệp
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=306895
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132593
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt