Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Đinh, Hữu Đông, Vũ, Ngọc Bội, Nguyễn, Thị Mỹ Trang
Formato: Artículo
Lenguaje:Vietnamese
Publicado: 2023
Materias:
Acceso en línea:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307079
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132621
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt