Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sajor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Hà, Thị Cẩm Giang, Nguyễn, Văn Minh, Nguyễn, Duy Trình, Lê, Thanh Uyên, Hoàng, Ngọc Đỉnh, Đỗ, Thị Hạnh, Trần, Thu H
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online dostop:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307091
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/132634
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt