Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=287608 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135819 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-135819 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1358192023-11-12T13:53:10Z Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic Trần, Minh Tâm Tạp chí Khoa học 2023-10-03T02:50:39Z 2023-10-03T02:50:39Z 2020 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=287608 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135819 vi Tạp chí Khoa học - Đại học Văn Lang - 2020 - no.22 - tr.87-93 - ISSN.2525-2429 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học Trần, Minh Tâm Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic |
| format |
Article |
| author |
Trần, Minh Tâm |
| author_facet |
Trần, Minh Tâm |
| author_sort |
Trần, Minh Tâm |
| title |
Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic |
| title_short |
Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic |
| title_full |
Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic |
| title_fullStr |
Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic |
| title_full_unstemmed |
Một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic |
| title_sort |
một số sản phẩm thực phẩm ứng dụng công nghệ lên men lactic |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=287608 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/135819 |
| _version_ |
1819838940140535808 |