CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=303908 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/136531 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-136531 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1365312024-05-25T02:06:06Z CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC PRODUCING CITRIC-RICE FROM MOLLED-RICE ORYZA SATIVA L. AND CITRIC ACID Nguyễn, Thị Quỳnh Nguyễn, Thị Hồng Hạnh Đoàn, Thanh Hiếu Phạm, Thị Duyên Nông, Phúc Thắng Tạp chí Khoa học và Công nghệ 2023-10-03T03:06:03Z 2023-10-03T03:06:03Z 2020 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=303908 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/136531 vi Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2020 - no.01 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ |
| spellingShingle |
Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nguyễn, Thị Quỳnh Nguyễn, Thị Hồng Hạnh Đoàn, Thanh Hiếu Phạm, Thị Duyên Nông, Phúc Thắng CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Thị Quỳnh Nguyễn, Thị Hồng Hạnh Đoàn, Thanh Hiếu Phạm, Thị Duyên Nông, Phúc Thắng |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Quỳnh Nguyễn, Thị Hồng Hạnh Đoàn, Thanh Hiếu Phạm, Thị Duyên Nông, Phúc Thắng |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Quỳnh |
| title |
CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC |
| title_short |
CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC |
| title_full |
CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC |
| title_fullStr |
CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC |
| title_full_unstemmed |
CHẾ BIẾN GẠO-CITRIC TỪ GẠO TRẮNG VÀ ACID CITRIC |
| title_sort |
chế biến gạo-citric từ gạo trắng và acid citric |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=303908 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/136531 |
| _version_ |
1800127296072318976 |