Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản

Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản

Tác giả: Nguyễn Kim Vũ, PGS, TS; Cao Văn Hùng, ThS; Trần Thị Mai, KS; Phan Tố Nga, TS; Phạm Đức Việt, TS; Vũ Thị Thuận, ThS -- Từ khóa: Bảo quản; Sơ chế; Nông sản; Lâm sản; Thuỷ sản; Hải sản; Hoa quả; Thức ăn gia súc

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Kim Vũ
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Nông nghiệp và lâm nghiệp
Truy cập trực tuyến:http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/13893
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
id oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-13893
record_format dspace
spelling oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-138932011-06-13T13:20:27Z Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản Nguyễn, Kim Vũ Nông nghiệp và lâm nghiệp Tác giả: Nguyễn Kim Vũ, PGS, TS; Cao Văn Hùng, ThS; Trần Thị Mai, KS; Phan Tố Nga, TS; Phạm Đức Việt, TS; Vũ Thị Thuận, ThS -- Từ khóa: Bảo quản; Sơ chế; Nông sản; Lâm sản; Thuỷ sản; Hải sản; Hoa quả; Thức ăn gia súc Điều tra khảo sát tình hình sản xuất, sơ chế bảo quản các loại quả và các loại nguyên liệu cho thức ăn gia súc. Nghiên cứu đề xuất qui trình công nghệ sơ chế bảo quản, chế tạo thiết bị chính, tạo chế phẩm vi sinh vật. Nghiên cứu sản xuất thử chế phẩm, đán 2011-06-13T13:20:27Z 2011-06-13T13:20:27Z 2003 Working Paper http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/13893 vi application/pdf Nhà nước
institution Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
collection Thư viện số
language Vietnamese
topic Nông nghiệp và lâm nghiệp
spellingShingle Nông nghiệp và lâm nghiệp
Nguyễn, Kim Vũ
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản
description Tác giả: Nguyễn Kim Vũ, PGS, TS; Cao Văn Hùng, ThS; Trần Thị Mai, KS; Phan Tố Nga, TS; Phạm Đức Việt, TS; Vũ Thị Thuận, ThS -- Từ khóa: Bảo quản; Sơ chế; Nông sản; Lâm sản; Thuỷ sản; Hải sản; Hoa quả; Thức ăn gia súc
format Working Paper
author Nguyễn, Kim Vũ
author_facet Nguyễn, Kim Vũ
author_sort Nguyễn, Kim Vũ
title Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản
title_short Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản
title_full Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản
title_fullStr Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản
title_full_unstemmed Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản
title_sort nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản
publishDate 2011
url http://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/13893
_version_ 1757667165995008000

Những quyển sách tương tự