Ảnh hưởng của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) và một số chất chống oxy hóa đến sự thay đổi chất lượng của dầu hạt lanh và dầu hạt óc chó trong quá trình bảo quản
में बचाया:
मुख्य लेखकों: | Phan, Thị Phương Thảo, Trần, Thị Thu Hằng, Vũ, Hồng Sơn |
---|---|
स्वरूप: | लेख |
भाषा: | Vietnamese |
प्रकाशित: |
2023
|
विषय: | |
ऑनलाइन पहुंच: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=287417 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/139503 |
टैग : |
टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
समान संसाधन
-
Ảnh hưởng của giống và vùng địa lý đến chất lượng hạt chè và dầu hạt chè Camellia sinensis O. Kuntze ở Việt Nam.
द्वारा: Phan, Thị Phương Thảo, और अन्य
प्रकाशित: (2023) -
Ảnh hưởng của giống và vùng địa lý đến chất lượng hạt chè và dầu hạt chè Camellia sinensis O. Kuntze ở Việt Nam
द्वारा: Phan, Thị Phương Thảo, और अन्य
प्रकाशित: (2023) -
Ảnh hưởng của giống và vùng địa lý đến chất lượng hạt chè và dầu hạt chè Camellia sinensis O. Kuntze ở Việt Nam.
द्वारा: Phan, Thị Phương Thảo, और अन्य
प्रकाशित: (2025) -
Ảnh hưởng của một số thông số trong quá trình trích ly đến khả năng kháng oxy hóa của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze)
द्वारा: Phan, Thị Phương Thảo, और अन्य
प्रकाशित: (2025) -
Dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) - Tổng quan về tính chất hoá lý và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
द्वारा: Phan, Thị Phương Thảo, और अन्य
प्रकाशित: (2023)