Ảnh hưởng của dầu hạt chè (Camellia sinensis O. Kuntze) và một số chất chống oxy hóa đến sự thay đổi chất lượng của dầu hạt lanh và dầu hạt óc chó trong quá trình bảo quản

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Những tác giả chính: Phan, Thị Phương Thảo, Trần, Thị Thu Hằng, Vũ, Hồng Sơn
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2023
Teme:
Online dostop:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=287417
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/139503
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt