Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng oligochitin kết hợp với nước đá
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Trần, Văn Vương, Vũ, Ngọc Bội |
---|---|
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=278522 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/142902 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng oligochitin kết hợp với nước đá
Được phát hành: (2023) -
Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn sản xuất oligochitin bằng chiếu xạ gamma
Bỡi: Trần, Văn Vương, et al.
Được phát hành: (2023) -
Depolymer chitin thu nhận phân đoạn oligochitin bằng axit clohydric, chiếu xạ gamma và chitinase = Depolymerization of chitin by hydrochloric acid, gamma irradiation and chitinase
Bỡi: Trần, Văn Vương, et al.
Được phát hành: (2024) -
Nghiên cứu hoạt tính kháng nấm gây bệnh trên cam của chủng xạ khuẩn XK1 phân lập từ đất trồng cam
Bỡi: Trần, Bảo Trâm, et al.
Được phát hành: (2023) -
Căn nguyên gây bệnh và sự nhạy cảm kháng sinh của các chủng vi khuẩn gây nhiễm khuẩn tiết niệu phân lập tại Bệnh viện đại học Y Hà Nội năm 2018
Bỡi: Đinh, Thị Thu Trang, et al.
Được phát hành: (2023)