Đánh giá chất lượng cảm quan và một số chủng vi khuẩn gây thối cá ngừ chù nguyên liệu bảo quản bằng oligochitin kết hợp với nước đá
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Článek |
| Jazyk: | Vietnamese |
| Vydáno: |
2023
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=278522 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/142902 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!