Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói probiotic

Gelijkaardige items

• Một số tính chất của các hạt tinh bột dạng nano có chứa curcumin tạo thành từ tinh bột sắn và tinh bột khoai tây
  door: Phạm, Hoài Thanh, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Khảo sát quy trình sản xuất bột mì tại nhà mấy bột mì Đại Phong
  door: Cao, Đức Trí
  Gepubliceerd in: (2022)
• Đánh giá chất lượng các loại bột mì khác nhau tại công ty cổ phần bột mì Đại Phong
  door: Nguyễn, Thị Lan Anh
  Gepubliceerd in: (2022)
• Nghiên cứu quá trình tạo bột bụp giấm từ đài hoa bụp giấm khô
  door: Đặng, Huỳnh Đức, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)
• Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
  door: Đàm, Thị Bích Phượng, et al.
  Gepubliceerd in: (2023)