Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.)
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=329717 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/144282 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-144282 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1442822024-05-24T19:36:13Z Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.) Isolation and selection of yeast strains for barbados cherry wine fermentation (Malpighia glabra L.) Lý, Thị Thanh Thảo Nguyễn, Thị Tường Vi Khoa học (Đại học Đồng Tháp) 2023-10-09T07:22:12Z 2023-10-09T07:22:12Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=329717 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/144282 vi Khoa học (Đại học Đồng Tháp) - 2021 - no.3 - tr.37-45 - ISSN.0866-7675 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học (Đại học Đồng Tháp) |
| spellingShingle |
Khoa học (Đại học Đồng Tháp) Lý, Thị Thanh Thảo Nguyễn, Thị Tường Vi Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.) |
| format |
Article |
| author |
Lý, Thị Thanh Thảo Nguyễn, Thị Tường Vi |
| author_facet |
Lý, Thị Thanh Thảo Nguyễn, Thị Tường Vi |
| author_sort |
Lý, Thị Thanh Thảo |
| title |
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.) |
| title_short |
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.) |
| title_full |
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.) |
| title_fullStr |
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.) |
| title_full_unstemmed |
Phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (Malpighia glabra L.) |
| title_sort |
phân lập và tuyển chọn nấm men trong lên men rượu vang sơ ri (malpighia glabra l.) |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=329717 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/144282 |
| _version_ |
1800124227394732032 |