Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331272 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/144421 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-144421 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1444212024-05-24T05:23:19Z Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản Effect of packaging materials on the quality of oyster mushrooms (Pleurotus saijo caju) during storage Trần, Thu Hà Trịnh, Thị Mỹ Ngọc Nguyễn, Duy Trình Nguyễn, Văn Giang Khoa học & công nghệ Việt Nam 2023-10-09T07:23:20Z 2023-10-09T07:23:20Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331272 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/144421 vi Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2021 - no.12B - tr.34 - 40 - ISSN.1859-4794 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Khoa học & công nghệ Việt Nam |
| spellingShingle |
Khoa học & công nghệ Việt Nam Trần, Thu Hà Trịnh, Thị Mỹ Ngọc Nguyễn, Duy Trình Nguyễn, Văn Giang Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản |
| format |
Article |
| author |
Trần, Thu Hà Trịnh, Thị Mỹ Ngọc Nguyễn, Duy Trình Nguyễn, Văn Giang |
| author_facet |
Trần, Thu Hà Trịnh, Thị Mỹ Ngọc Nguyễn, Duy Trình Nguyễn, Văn Giang |
| author_sort |
Trần, Thu Hà |
| title |
Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản |
| title_short |
Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản |
| title_full |
Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (Pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản |
| title_sort |
ảnh hưởng của vật liệu bao gói đến chất lượng của nấm sò (pleurotus saijo caju) trong quá trình bảo quản |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331272 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/144421 |
| _version_ |
1819763302479167488 |