Phát triển các thuộc tính cảm quan trong đánh giá độ tươi sản phẩm phi lê cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp QIM và Torry

Đã lưu trong:
书目详细资料
Những tác giả chính: Nguyễn, Văn Minh, Lê, Thiên Sa, Trần, Thanh Giang, Đặng, Tố Uyên, Nguyễn, Thị Thanh Hải, Sonkarlay, Karnue, Lương, Đức Vũ
格式: Bài viết
语言:Vietnamese
出版: 2023
主题:
在线阅读:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331825
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/145969
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt