Nghiên cứu xác định chế độ sấy lá cây dây thìa canh bằng phương pháp sấy bơm nhiệt nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi hàm lượng tổng phenolic và flavonoid

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu sấy măng bằng công nghệ sấy bơm nhiệt Sasaki
  Bỡi: Đoàn, Thị Bắc, et al.
  Được phát hành: (2023)
• So sánh ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm sốt cà chua sấy dạng miếng bằng phương pháp sấy đối lưu và sấy bơm nhiệt
  Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Thôi
  Được phát hành: (2023)
• Tối ưu điều kiện sấy hành đen bằng công nghệ bơm nhiệt
  Bỡi: Trần, Phương Chi, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Nghiên cứu quá trình trích ly siêu âm hàm lượng tổng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống ôxy hóa từ lá cây dây thìa canh (Gymnema sylvestre)
  Bỡi: Nguyễn, Tân Thành, et al.
  Được phát hành: (2024)
• Nghiên cứu quá trình trích ly siêu âm hàm lượng tổng phenolic, flavonoid và hoạt tính chống ôxy hóa từ lá cây dây thìa canh (Gymnema sylvestre)
  Bỡi: Nguyễn, Tân Thành, et al.
  Được phát hành: (2024)