Xây dựng quy trình chế biến hà thủ ô đỏ (Fallopia multilflora Thunb.) và đề xuất tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Bùi, Thị Thương, Nguyễn, Thị Thanh Bình, Phạm, Xuân Sinh, Nguyễn, Thanh Hải, Nguyễn, Xuân Tùng |
---|---|
Format: | Bài viết |
Sprog: | Vietnamese |
Udgivet: |
2023
|
Fag: | |
Online adgang: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=328941 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/147788 |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Lignende værker
-
Ảnh hưởng của quá trình chế biến theo y học cổ truyền đến hàm lượng phenol toàn phần và hoạt tính chống oxy hóa của hà thủ ô đỏ (Fallopia multilflora Thunb.)
af: Bùi, Thị Thương, et al.
Udgivet: (2023) -
Đánh giá sự ảnh hưởng của quá trình chế biến không sử dụng phụ liệu đến hàm lượng phenolic toàn phần và hoạt tính chống oxy hóa của hà thủ ô đỏ (Fallopia multilflora Thunb.)
af: Bùi, Thị Thương, et al.
Udgivet: (2025) -
Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chất lượng của hà thủ ô đỏ chế (Radix Fallopiae multiflotae praeparata)
af: Trần, Thị Hồng Phương, et al.
Udgivet: (2024) -
CÁC HỢP CHẤT PHENOLIC PHÂN LẬP TỪ RỄ CÂY HÀ THỦ Ô ĐỎ (Fallopia multiflora thunb.) Ở VIỆT NAM
af: Nguyễn, Thị Hồng Thanh, et al.
Udgivet: (2025) -
ISOLATION AND DETERMINATION OF STRUCTURE OF CHEMICAL COMPOSITION FROM FALLOPIA MULTIFLORA (POLYGONUM MULTIFLORUM)
af: Nguyễn, Thị Thoa, et al.
Udgivet: (2023)