Xây dựng quy trình chế biến hà thủ ô đỏ (Fallopia multilflora Thunb.) và đề xuất tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm
Salvato in:
Autori principali: | Bùi, Thị Thương, Nguyễn, Thị Thanh Bình, Phạm, Xuân Sinh, Nguyễn, Thanh Hải, Nguyễn, Xuân Tùng |
---|---|
Natura: | Articolo |
Lingua: | Vietnamese |
Pubblicazione: |
2023
|
Soggetti: | |
Accesso online: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=328941 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/147788 |
Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Documenti analoghi
-
Ảnh hưởng của quá trình chế biến theo y học cổ truyền đến hàm lượng phenol toàn phần và hoạt tính chống oxy hóa của hà thủ ô đỏ (Fallopia multilflora Thunb.)
di: Bùi, Thị Thương, et al.
Pubblicazione: (2023) -
Đánh giá sự ảnh hưởng của quá trình chế biến không sử dụng phụ liệu đến hàm lượng phenolic toàn phần và hoạt tính chống oxy hóa của hà thủ ô đỏ (Fallopia multilflora Thunb.)
di: Bùi, Thị Thương, et al.
Pubblicazione: (2025) -
Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn chất lượng của hà thủ ô đỏ chế (Radix Fallopiae multiflotae praeparata)
di: Trần, Thị Hồng Phương, et al.
Pubblicazione: (2024) -
CÁC HỢP CHẤT PHENOLIC PHÂN LẬP TỪ RỄ CÂY HÀ THỦ Ô ĐỎ (Fallopia multiflora thunb.) Ở VIỆT NAM
di: Nguyễn, Thị Hồng Thanh, et al.
Pubblicazione: (2025) -
ISOLATION AND DETERMINATION OF STRUCTURE OF CHEMICAL COMPOSITION FROM FALLOPIA MULTIFLORA (POLYGONUM MULTIFLORUM)
di: Nguyễn, Thị Thoa, et al.
Pubblicazione: (2023)