Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333538 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/148487 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-148487 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1484872024-05-24T06:13:08Z Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu Effects of extraction conditions on the flavonoids concentration from Moringa oleifera Lam and the use of flavonoids' antioxidant ability in preserving mackerel Nguyễn, Thị Ngọc Dung Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà Tạp chí Công thương 2023-10-09T09:35:42Z 2023-10-09T09:35:42Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333538 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/148487 vi Tạp chí Công thương - 2021 - no.26 - tr.394-400 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Nguyễn, Thị Ngọc Dung Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu |
| format |
Article |
| author |
Nguyễn, Thị Ngọc Dung Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà |
| author_facet |
Nguyễn, Thị Ngọc Dung Nguyễn, Ngọc Châu Đặng, Thị Ngọc Hà |
| author_sort |
Nguyễn, Thị Ngọc Dung |
| title |
Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu |
| title_short |
Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu |
| title_full |
Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu |
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu |
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu |
| title_sort |
ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của flavonoids trong bảo quản cá thu |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333538 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/148487 |
| _version_ |
1819810754482667520 |