Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hàm lượng Flavonoids từ lá chùm ngây và ứng dụng khả năng chống oxy hóa chất béo của Flavonoids trong bảo quản cá thu

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nguyễn, Thị Ngọc Dung, Nguyễn, Ngọc Châu, Đặng, Thị Ngọc H
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: 2023
Subjects:
Online Access:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=333538
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/148487
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt