Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn

Mã QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất snack hành tây cay giòn

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Lưu, Trường Vũ, Huỳnh, Kim Ngọc, Nguyễn, Long Nhật, Phạm, Hữu Thắng, Nguyễn, Quốc Vinh, Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	2023
Những chủ đề:	Tạp chí Công thương
Truy cập trực tuyến:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=317115 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/150465
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Snackes
Được phát hành: (2000)

Bò cạp chiên giòn /
Bỡi: Quang Thắng.

Đó lại giỡn nữa /
Bỡi: Lê Công Tâm.

Xây dựng quy trình sấy hồng giòn /
Bỡi: Lê Ngọc Hoàn.

Ứng dụng công nghệ chiên chân không trong sản xuất các sản phẩm snack
Bỡi: Phan, Thị Việt Hà, et al.
Được phát hành: (2024)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Nhật An
Được phát hành: (2007)

50 câu hỏi đáp phòng trị bênh giòn xương
Bỡi: MÃ TẠI TÙNG
Được phát hành: (2002)

Quả dừa nước mát cùi giòn thơm ngon bổ dưỡng /
Bỡi: Hoàng Xuân Đại, BS.

Nghiên cứu chế biến rau má thành sản phẩm snack dạng miếng tẩm vị ăn liền
Bỡi: Đỗ, Thị Cẩm Vân, Phạm Thị Mai Hương, Đỗ Thế Khánh
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu nuôi cá rô phi bằng đậu tằm (Vicia faba) tạo sản phẩm cá giòn
Bỡi: Trần, Thị Nắng Thu, et al.
Được phát hành: (2023)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Cao su. Phương pháp xác định giới hạn giòn nhiệt: TCVN 5321-91 /
Bỡi: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Được phát hành: (1991)

Bảo tồn lễ hội truyền thống ở Nhật Bản: Trường hợp lễ hội Gion và lễ hội Onbashira /
Bỡi: Ngô Hương Lan.

Bảo tồn lễ hội truyền thống ở Nhật Bản: trường hợp lễ hội Gion và lễ hội Onbashira
Bỡi: Ngô, Hương Lan
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu quá trình tạo cao và khảo sát khả năng hạ đường huyết của dịch chiết xuất từ thân cây chuối hột
Bỡi: Huỳnh, Lê Quân, et al.
Được phát hành: (2023)

Mô hình phá hoại cục bộ cải tiến cho vật liệu giòn, sử dụng biến dạng tương đương theo quy tắc song-năng lượng
Bỡi: Phạm, Văn Mạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Lý thuyết "cầu hiệu quả" của Giôn May-Na Kên với cuộc khủng hoảng tài chính và suy thoái kinh tế toàn cầu hiện nay
Bỡi: Nguyễn, Xuân Thắng
Được phát hành: (2011)

Lý thuyết "Cầu hiệu quả" của Giôn May-Na Kên với cuộc khủng hoảng tài chính và suy thoái kinh tế toàn cầu hiện nay /
Bỡi: Nguyễn Xuân Thắng, PGS.TS.

Khảo sát thành phần hóa học của cây an điền hoa nhỏ Hedyotis tenelliflora blume, họ cà phê (Rubiaceae)
Bỡi: Lưu, Huỳnh Vạn Long
Được phát hành: (2012)

Khảo sát thành phần hóa học cao ethyl acetate của cây sú trắng
Bỡi: Huỳnh, Kim Thuận
Được phát hành: (2018)

Về tính cộng đồng trong lễ hội truyền thống ở Nhật Bản và Việt Nam (trường hợp lễ hội Gion và lễ hội Hoa Lư) /
Bỡi: Ngô Hương Lan.

Về tính cộng đồng trong lễ hội truyền thống của Nhật Bản và Việt Nam (trường hợp lễ hội Gion và lễ hội Hoa Lư)
Bỡi: Ngô, Hương Lan, et al.
Được phát hành: (2019)

Cây sàng sạt /
Bỡi: Huỳnh Ngọc Tựng, BS.

Khảo sát Rotenon trong cây Derris Elliptica Benth. Họ Papilionaceae
Bỡi: Trần, Hữu Tiếng
Được phát hành: (2011)

Khảo sát thành phần hóa học cây Ngọt Nghẹo Gloriosa Superba L.
Bỡi: Nguyễn, Trần Nhật Uyên
Được phát hành: (2011)

Thử nghiệm nuôi cá mè Vinh (Barbodes gonionotus) trong vèo lưới có bổ sung thức ăn đậu tằm (Vicia faba L) để tạo sản phẩm cá giòn
Bỡi: Nguyễn, Khắc Chung Thẩm, et al.
Được phát hành: (2023)

Lễ hội: nơi tái hiện không gian lịch sử - văn hóa cộng đồng (nghiên cứu trường hợp lễ hội Hoa Lư Việt Nam và lễ hội Gion Nhật Bản) /
Bỡi: Ngô Hương Lan.

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NANO BẠC LÊN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY CÚC, DÂU TÂY, ĐỒNG TIỀN NUÔI CẤY IN VITRO
Bỡi: Dương, Tấn Nhựt, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất và kháo sát đặc tính kháng khuẩn của tinh dầu lá cây ngũ trảo (vitex negundo linn)
Bỡi: Huỳnh, Thị Mai Trân
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu chiết xuất và kháo sát đặc tính kháng khuẩn của tinh dầu lá cây ngũ trảo (vitex negundo linn)
Bỡi: Huỳnh, Thị Mai Trân
Được phát hành: (2018)

Khảo sát thành phần hóa học và thử nghiệm hoạt tính gây độc tính tế bào ung thư từ cao ethyl acetate của lá cây sú trắng (Aegiceras floridum)
Bỡi: Lưu, Huỳnh Vạn Long

Khảo sát thành phần hóa học của nhân hột cây thông thiên Thevetia Neriifolia Juss., họ Apocynaceae
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Ngọc
Được phát hành: (2011)

Khảo sát qui trình biến nạp gen vào cây cam ba lá (Poncirus trifoliata)
Bỡi: Trần, Ngọc Hiếu
Được phát hành: (2011)

Khảo sát thành phần hóa học của cây ô rô Acanthus ilicifolius L. họ Acanthacfae :
Bỡi: Đặng, Quang Vinh
Được phát hành: (2015)

Khảo sát mức độ hao hụt trong quy trình sản xuất gạo
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thủy Tiên
Được phát hành: (2021)

Khảo sát thành phần cây giảo cổ Lam Gynotemma Pentphyllum, họ bầu bí (Cucurbitaceae)
Bỡi: Đào, Thị Ngọc Minh
Được phát hành: (2011)

Khảo sát thành phần hóa học cây bứa đồng Garcinia Schomburgkiana, họ bứa (Guttiferae)
Bỡi: Nguyễn, Thị Ngọc Tuyết
Được phát hành: (2011)

Khảo sát thành phần hóa học rễ cây ô môi (Cassia grandis L.f) :
Bỡi: Huỳnh, Thị Phi Yến
Được phát hành: (2014)

Khảo sát thành phần hóa học của cây lô hội
Bỡi: Bùi, Văn Hậu
Được phát hành: (2012)

Khảo sát thực vật học cây cúc áo hoa chùy (spilanthes paniculata wall. ex dc., asteraceae)
Bỡi: Phan, Thị Ánh Ngọc, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly C-phycocyanin từ rong Ceratophyilum demersum với hỗ trợ enzyme
Bỡi: Lưu, Trường Vũ, et al.
Được phát hành: (2023)