Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Vietnamese |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316312 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/151062 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| id |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-151062 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:scholar.dlu.edu.vn:DLU123456789-1510622024-05-23T04:09:38Z Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà A study on the Carrageenan obtained from Kappaphycus Alvarezil in the preservation of chicken eggs Phạm, Hữu Thắng Lưu, Trường Vũ Đỗ, Mai Thi Trương, Thị Hồng Vân Hoàng, Thị Ngọc Nhơn Tạp chí Công thương 2023-10-09T12:00:39Z 2023-10-09T12:00:39Z 2021 Article https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316312 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/151062 vi Tạp chí Công thương - 2021 - no.4 - tr.313-319 - ISSN.0866-7756 application/pdf |
| institution |
Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
| collection |
Thư viện số |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Tạp chí Công thương |
| spellingShingle |
Tạp chí Công thương Phạm, Hữu Thắng Lưu, Trường Vũ Đỗ, Mai Thi Trương, Thị Hồng Vân Hoàng, Thị Ngọc Nhơn Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà |
| format |
Article |
| author |
Phạm, Hữu Thắng Lưu, Trường Vũ Đỗ, Mai Thi Trương, Thị Hồng Vân Hoàng, Thị Ngọc Nhơn |
| author_facet |
Phạm, Hữu Thắng Lưu, Trường Vũ Đỗ, Mai Thi Trương, Thị Hồng Vân Hoàng, Thị Ngọc Nhơn |
| author_sort |
Phạm, Hữu Thắng |
| title |
Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà |
| title_short |
Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà |
| title_full |
Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà |
| title_fullStr |
Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà |
| title_full_unstemmed |
Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà |
| title_sort |
nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà |
| publishDate |
2023 |
| url |
https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316312 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/151062 |
| _version_ |
1819800225803403264 |