Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
Wedi'i Gadw mewn:
Prif Awduron: | Trần, Thị Phương Kiều, Đặng, Thúy Mùi |
---|---|
Fformat: | Erthygl |
Iaith: | Vietnamese |
Cyhoeddwyd: |
2023
|
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326065 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155181 |
Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Eitemau Tebyg
-
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
gan: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
Cyhoeddwyd: (2025) -
Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
gan: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, et al.
Cyhoeddwyd: (2024) -
Tuyển chọn vi sinh vật đối kháng cao với nấm Phytophthora sp. gây bệnh chết nhanh, Fusarium sp. gây bệnh chết chậm và Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư cây hồ tiêu
gan: Lê, Thị Thanh Thủy, et al.
Cyhoeddwyd: (2024) -
Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
gan: Lê, Anh Đức, et al.
Cyhoeddwyd: (2023) -
Nghiên cứu chế phẩm sinh học chứa xạ khuẩn Streptamyces sp. CMAG5 đối kháng nấm Phytapthora sp. gây bệnh cháy lá trên khoai môn
gan: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)