Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến gia vị rắc cơm từ rong mứt Việt Nam [porphyra. sp.)
Gorde:
Egile Nagusiak: | Trần, Thị Phương Kiều, Đặng, Thúy Mùi |
---|---|
Formatua: | Artikulua |
Hizkuntza: | Vietnamese |
Argitaratua: |
2023
|
Gaiak: | |
Sarrera elektronikoa: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=326065 https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/155181 |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Antzeko izenburuak
-
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế biến mứt từ vỏ chanh leo
nork: Nguyễn, Văn Lợi, et al.
Argitaratua: (2025) -
Nghiên cứu chế độ thuỷ phân cá cơm bằng sự kết hợp enzym protamex và flavourzym
nork: Nguyễn, Thị Mỹ Hương, et al.
Argitaratua: (2024) -
Tuyển chọn vi sinh vật đối kháng cao với nấm Phytophthora sp. gây bệnh chết nhanh, Fusarium sp. gây bệnh chết chậm và Colletotrichum sp. gây bệnh thán thư cây hồ tiêu
nork: Lê, Thị Thanh Thủy, et al.
Argitaratua: (2024) -
Nghiên cứu xác định phương pháp sấy phù hợp cho cơm dừa nạo
nork: Lê, Anh Đức, et al.
Argitaratua: (2023) -
Nghiên cứu chế phẩm sinh học chứa xạ khuẩn Streptamyces sp. CMAG5 đối kháng nấm Phytapthora sp. gây bệnh cháy lá trên khoai môn
nork: Nguyễn, Phú Dũng, et al.
Argitaratua: (2023)